二乙醇胺是一种常用的有机化合物，其在制造油漆中有着广泛的应用。以下是二乙醇胺在制造油漆中的应用及其影响因素分析：

应用：

（1）调节pH值：二乙醇胺可以用作调节油漆中pH值的稳定剂，可以使油漆的性能更加稳定。

（2）乳化剂：二乙醇胺还可以作为油漆的乳化剂，可以使颜料分散均匀，提高油漆的涂覆性。

（3）增塑剂：二乙醇胺还可以作为油漆的增塑剂，可以增加油漆的柔韧性和抗裂性。

影响因素：

（1）质量：油漆中添加的二乙醇胺的质量对油漆的性能影响较大，如果质量不合格，容易导致油漆的稳定性和涂覆性下降。

（2）用量：二乙醇胺的用量对油漆的性能也有一定的影响，过量的二乙醇胺容易导致油漆产生泡沫和起皮现象。

（3）环境因素：油漆生产中的温度、湿度等环境因素也会影响二乙醇胺的作用效果，需要在适宜的环境条件下进行制造。

综上所述，二乙醇胺在制造油漆中的应用十分广泛，可以调节油漆的pH值、作为乳化剂和增塑剂，但油漆中添加的二乙醇胺的质量和用量需要控制好，同时需要考虑环境因素的影响。