氯化钠在制造陶瓷中主要用作助熔剂和结晶控制剂。其主要应用包括以下几个方面：

助熔剂：氯化钠可以降低陶瓷原料的熔点，促进原料的熔融和烧结，从而提高陶瓷制品的密度和强度。

结晶控制剂：氯化钠可以控制陶瓷原料的晶化过程，调节陶瓷制品的结晶形态和晶粒大小，从而改善陶瓷制品的物理性能和美观度。

氯化钠在制造陶瓷中的应用受到以下因素的影响：

纯度和质量：氯化钠的纯度和质量对其应用效果和安全性有重要影响，需要选择高纯度、优质的氯化钠原料。

用途和条件：氯化钠在不同用途和条件下的应用需要选择不同的氯化钠品种和配制方式，如浓度、温度、添加量等参数的选择和控制。

环境和安全：氯化钠是一种有毒有害物质，对人体和环境有一定的危害，因此需要在使用和处理氯化钠的过程中加以注意和控制，确保操作人员和环境的安全。

综上所述，氯化钠在制造陶瓷中具有重要的应用价值，但其应用效果和安全性受到多种因素的影响，需要在制备和使用过程中加以注意和控制。