烧碱，也称氢氧化钠，是一种强碱性物质，具有以下物理化学性质：

外观：烧碱为无色透明的固体，常温下呈片状或块状。

密度：烧碱的密度约为2.13 g/cm³，是一种相对较重的物质。

熔点和沸点：烧碱具有高的熔点和沸点，分别为318℃和1390℃。

溶解性：烧碱易溶于水，在水中形成氢氧化钠溶液，是一种强碱性溶液。

烧碱的分子结构特征：

烧碱的化学式为NaOH，是由1个钠离子和1个氢氧根离子（OH-）组成的离子化合物。在固态和晶体状态下，烧碱的结构为离子晶体，其中钠离子和氢氧根离子交替排列，形成离子晶格。在氢氧化钠溶液中，氢氧根离子和水分子发生氢键作用，形成氢氧根离子水合物，使溶液呈现高度的离子化特性和强碱性。