无水乙醇（无水乙醇中的乙醇分子不含水分子）是一种常用的溶剂，在化学、医药、食品等领域广泛应用。无水乙醇的生物降解和环境友好性评价如下：

生物降解：

无水乙醇在自然界中会被微生物在一定条件下降解。通常情况下，微生物需要足够的水分来生长繁殖，才能发挥降解的作用。因此，在干燥的土壤或其他不含水分的环境中，无水乙醇的降解速度会较慢。而在湿润的土壤或污泥中，无水乙醇会被微生物降解成二氧化碳和水等物质，从而减少对环境的污染。

环境友好性评价：

可生物降解性：无水乙醇在自然界中可以被微生物降解，不会对环境造成长期污染。

低毒性：无水乙醇对大多数生物的毒性较低，不会对环境和人体造成严重危害。

可再生性：无水乙醇可以通过多种方法回收再利用，如蒸馏、萃取等技术，减少对环境的影响。

低挥发性：无水乙醇的挥发性较低，不易造成空气污染。

与水混溶性强：无水乙醇和水的混溶性较好，可以减少在处理废水时的处理难度，降低对环境的影响。

综上所述，无水乙醇具有较好的生物降解性和环境友好性，但在使用和处理过程中还需注意环保问题，尽量减少对环境的影响。