碳酸氢钠，化学式为NaHCO3，又称小苏打，是一种常见的无机化合物。在制造玻璃的过程中，碳酸氢钠可用作玻璃的成份，起到控制玻璃成分、调节玻璃性能的作用，其具体应用及性能评价如下：

玻璃成份：

碳酸氢钠可用作玻璃成份之一，与其他玻璃成份如二氧化硅、碳酸钠等混合加热，形成玻璃熔体，进一步成型和加工，制成各种型号的玻璃。

调节玻璃性能：

碳酸氢钠可用来调节玻璃的成份和性能，如控制玻璃的膨胀系数、调节玻璃的抗紫外线性能、增加玻璃的透光性等。

性能评价：

(1) 碳酸氢钠的添加量应控制在一定范围内，过多的添加会影响玻璃的透明度和力学性能。

(2) 碳酸氢钠的加入可使玻璃的膨胀系数增加，从而降低玻璃的热震裂性。

(3) 碳酸氢钠的加入还可以提高玻璃的抗紫外线性能，保护人类健康。

(4) 碳酸氢钠的加入量过多会影响玻璃的透明度和质量，需控制在一定范围内。

综上所述，碳酸氢钠在制造玻璃中具有重要的应用价值，可用作玻璃的成份和调节剂，通过控制添加量，可以调节玻璃的性能，如控制玻璃的膨胀系数、调节玻璃的抗紫外线性能、增加玻璃的透光性等。