十二水硫酸铝钾是一种无机化合物，又称明矾，化学方程为KAL(SO4)2.12H2O，是一种含羧基硫酸铵和硫酸铝的复盐。可溶于水，不溶于乙酸乙酯。明矾尝起来又酸又冷;具有抗菌、收敛等作用，可用作中药材，也可用于铝盐、酵母粉、油漆、单宁、回应剂、媒体染料、造纸工业、防水涂料等，常用于日常生活中净化水。由于长期服用含铝食用添加剂对身体危害很大，特别是对儿童的生长发育和智力，我国早就禁止使用食用添加剂。

　　理化性质

　　化学性质

　　外观和特点：无色透明小块晶体或晶状粉末。

　　味道和味道：无臭，甜而酸。

　　溶解度：溶于强电解质，缓慢溶解凡士林，不溶解乙酸乙酯、甲苯。

　　溶点(℃):92(lit)

　　熔点(℃)：330at760mmHg。

　　相对密度：1.757g/cm3。

　　km

　　物理性质

　　1.明矾水解反应。

　　明矾在水中水解反应转化为氯化铝胶状沉淀和盐酸，溶液呈酸性。

　　KAl↓

　　2.明矾和氢氧化钠溶液NaOH反映如下:

　　KAl(SO4)2.12H2O+4NaOH==KAlO2+14H2O+2Na2SO4。

　　三、明矾与苏打饱和溶液NaHCO3的反映如下：

　　2KAl(SO4)2.12H2O+6NaHCO3=K2SO4+3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↓+12H2O。

　　4.KAl(SO4)2饱和溶液和氢氧化钡Ba(OH)2饱和溶液的反映如下:

　　硫酸铵铝过多：2KAl(SO4)2+3Ba(OH)2==2Al(OH)3↓+K2SO4+3BaSO4↓。

　　少量硫酸铵铝：KAl(SO4)2+2Ba(OH)2==KAlO2+2BaSO4↓+2H2O。

　　两者量相同：6KAl(SO4)2+6Ba(OH)2==4Al(OH)3↓+Al2(SO4)3+6BaSO4↓+3K2SO4。

　　5.明矾和碳酸钠溶液反映如下:

　　3Na2CO3+2KAl(SO4)2+3H2O=2Al(OH)3↓+3CO2↓+K2SO4+3Na2SO4。

　　6.明矾风化层:在干燥空气中失去羧基，在湿冷空气中融化滴水，加热至92.5℃失去9个羧基，200℃失去所有羧基，变成白色粉末。

　　净化水试验

　　在一升水中加入明矾750mg，具有净化水和杀菌作用。混浊的河流由于添加量不同，会损害水的反应。

　　明矾净化水是过去常用的民俗方法，其机制是明矾能在水中水解两种金属离子：

　　Al3+很容易水解反应，转化为氯化铝Al(OH)3胶体溶液:

　　氯化铝胶体溶液具有很强的粘附功能，能吸漂浮的残渣，产生沉积物，使水反应。因此，明矾是一种实际效果良好的净水剂。

　　但明矾中所含的铝对身体有害。长期食用明矾净化处理的水，很可能导致阿尔茨海默病。所以不认为用明矾作为净水剂。