冰乙酸，又称乙酸冰或醋酸冰，是一种有机化合物，化学式为CH3COOH·H2O。下面概述其物理性质和化学性质：

物理性质：

（1）外观：冰乙酸为白色晶体，有臭味。

（2）密度：1.27 g/cm³

（3）熔点：16.7℃（纯品）

（4）沸点：118.1℃

（5）溶解性：可溶于水和乙醇，微溶于乙醚和苯。

化学性质：

（1）酸性：冰乙酸是一种弱酸，可以和碱反应生成盐和水。

（2）腐蚀性：冰乙酸具有腐蚀性，能腐蚀金属、纤维和皮肤等物质。

（3）加热分解：在高温下冰乙酸会分解，生成乙酸和水等物质。

（4）氧化反应：在氧气存在下，冰乙酸可以发生氧化反应，生成二氧化碳和水等物质。

（5）还原反应：冰乙酸可以和还原剂反应，生成对应的醇和酸盐等物质。

总之，冰乙酸是一种常见的有机化合物，具有一定的酸性和腐蚀性，可以用于制造染料、药品、塑料等化工产品。在使用冰乙酸时，需要注意其腐蚀性和毒性，避免接触皮肤和吸入其气味，同时应妥善存放，避免与其他物质发生反应。