二甲基亚砜（DMSO）是一种重要的有机溶剂和反应介质，在有机合成、化学分析和医药等领域有广泛应用。其制备方法主要有以下两种：

氧化法：将二甲基硫通过氧化反应制备成DMSO。具体反应式如下：

2CH3SCH3 + 3O2 → 2(CH3)2SO + 2H2O

吡啶法：将二甲基硫与吡啶反应制备成DMSO。具体反应式如下：

2(CH3)2S + C5H5N → 2(CH3)2SO + C5H5NH+

DMSO的反应机理是一个复杂的过程。DMSO具有强大的极性和溶解能力，可以作为亲核试剂、氧化试剂、还原试剂等参与多种有机反应。其中，DMSO作为亲核试剂时，通常是通过亲核取代反应进行的。DMSO的氧原子可以作为亲核进攻电子不足的碳原子，形成C-O键。DMSO作为氧化试剂时，可以通过其氧原子进行氧化反应，将有机物氧化成相应的羰基化合物。DMSO作为还原试剂时，则可以进行氢化反应，将有机物还原成相应的醇、醛或酮。总之，DMSO的反应机理是多样的，可以根据不同的反应类型和反应条件进行调节和控制。