氨水是一种常见的无机化合物，也叫做氨气溶液，是氨和水按一定比例混合后的产物。以下是氨水的物理性质和化学性质概述：

物理性质：

（1）外观：无色透明液体。

（2）气味：有刺激性气味。

（3）密度：约为0.91 g/cm³。

（4）沸点：约为100.6℃。

（5）溶解性：易溶于水，生成碱性溶液。

化学性质：

（1）碱性：氨水是一种碱性物质，可以中和酸性物质，并与酸反应生成盐和水。

（2）还原性：氨水具有一定的还原性，可以还原银盐和汞盐等物质。

（3）吸湿性：氨水具有很强的吸湿性，能吸收空气中的水分。

（4）挥发性：氨水具有一定的挥发性，可以在空气中快速挥发。

（5）毒性：高浓度的氨水对人体有毒性，会刺激眼睛、鼻子和呼吸道等部位。

综上所述，氨水的物理性质和化学性质主要表现为其外观、气味、密度、沸点、溶解性、碱性、还原性、吸湿性、挥发性和毒性等方面。氨水是一种碱性物质，具有还原性和吸湿性，同时也具有一定的毒性，需要在使用时注意安全。