硫酸铜与水泥的反应机理是：硫酸铜中的Cu2+与水泥中的Ca2+、OH-等离子体发生反应，生成Cu(OH)2沉淀，同时伴随着SO42-离子的释放。此外，Cu(OH)2还会进一步水解生成CuO，进一步与水泥中的Ca2+反应生成产物CaCuSi4O10，这种产物具有良好的催化作用和化学储能能力。

硫酸铜与水泥的应用前景主要有以下几个方面：

催化材料：Cu(OH)2沉淀和CaCuSi4O10产物都具有良好的催化能力，因此可以应用于化学反应中，包括催化水解、氧化还原等反应。

化学储能材料：CaCuSi4O10产物具有化学储能能力，可以作为新型的储能材料用于电池、太阳能等领域。

环境污染治理：硫酸铜是一种有毒有害的物质，而硫酸铜与水泥的反应可以将其转化为无毒无害的沉淀物，从而起到环境污染治理的作用。

道路建设：硫酸铜与水泥反应后生成的产物可以用于道路建设中，具有优异的耐久性和抗压性能。

总之，硫酸铜与水泥的反应可以产生有用的产物，具有广泛的应用前景，包括催化材料、化学储能材料、环境污染治理和道路建设等领域。