氯化钠在制造医药产品中被广泛应用，以下是其应用及安全性评价：

应用：

（1）注射液：氯化钠可以用于注射液的制备中，通过氯化钠调节溶液的渗透压，以保持细胞的正常状态。

（2）口服药物：氯化钠也可以用于口服药物的制备中，例如在制备某些感冒药物时，氯化钠可以用于加速药物的溶解和吸收。

（3）其他医药制品：氯化钠还可以用于制备眼药水、洗涤液等医药制品。

安全性评价：

氯化钠是一种常用的生理盐水，在医疗工作中应用广泛，其安全性评价较高。但需要注意的是，氯化钠的用量和浓度应该控制在一定范围内，过高的浓度会对人体产生不良影响。同时，在使用氯化钠制备医药产品时，需要注意其纯度和质量，以保证制备出的产品符合药品的质量标准。此外，在使用氯化钠时，需要注意其保存条件和使用方法，以避免不必要的安全风险。

综上所述，氯化钠在制造医药产品中具有重要的应用价值，并且其安全性评价较高。在使用氯化钠时需要注意控制用量和浓度，保证其质量和纯度，并且注意保存条件和使用方法，以确保其安全性。